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2008 09,12 12:36 |
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萌ブルーベリー園福津農場の中に、10本のイヌマキがあります。そのうちの3本に、実がたくさんつきました。この木は、雌雄異株ということです。木にもたれかけるようにして、畑の中に冷蔵庫を置いています。畑仕事の合間に、ゆっくりと冷たいジュースを飲むのもいいもんです。もちろん、あったかいコーヒーは、年中飲んでいます。コーヒー好きの私には、これがたまらなくいいんです。
木全体の3割程度が食べごろを迎えました。少し高いところの枝先についているので、脚立で、とってみようとおもっています。 このくらいの色つきだと、食べられます。もうすこし赤黒くなるまで待ってもいいですが。グニュッとして、プルーンのような口あたりがします。味は、他では比べる食材がないので、例えようが難しいですねぇ。まあ、秋を伝えるいい味わいです。私は、好きですね。 PR |
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